La ENCRyM puntera a nivel mundial en abordar problemáticas de conservación en “el arte que se come”

*** Se mantiene a la vanguardia de la preservación del patrimonio con un seminario taller que ya busca prolongar la vida de obras hechas con materiales efímeros

*** La escuela del INAH sabe que si no se forman restauradores con el perfil para atender la problemática será muy difícil que el arte contemporáneo se conserve

No hay manera de trabajar arte contemporáneo si no tienes al artista cerca, asegura la restauradora Claudia Coronado, especialista en “intervenir” (desde la conservación) piezas de arte comestible (eat art), el nuevo desafío para la restauración mexicana.

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